เค้กกล้วยหอมอบชีสต้นทุนหลักสิบ! ขายหลักร้อย!

หรือถ้าอยากให้แม่นยำกว่านั้น ให้ใช้เครื่องวัดเส้นผ่านศูนย์กลางแบบดิจิทัล จากนั้นก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว!

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ เพิ่มเติมคลิก

เค้กกล้วยหอมอบชีสต้นทุนหลักสิบ! ขายหลักร้อย!

          สำหรับคนอยากทำก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียวสำหรับมื้อเที่ยง หรือมื้อที่อยากอิ่มเบา ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูเด้ง เป็นต้น มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปใส ๆ หอมอร่อย

“ด้วยความที่เราสองคนไม่เคยมีประสบการณ์ในการทำร้านอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราวมาก่อน แม้ผมจะเคยช่วยงานที่ร้านของคุณแม่แต่ก็เป็นธุรกิจแบบคนจีนสมัยก่อนที่ซื้อมาขายไป ส่วนพึ่งเองก็เคยทำแต่งานแบรนดิงและจัดอีเวนต์เท่านั้น เส้นกลาง จึงมีอะไรที่เราทั้งคู่ต้องเรียนรู้กันเยอะมาก เริ่มตั้งแต่การสร้างและตกแต่งร้าน ด้วยความที่อาคารแห่งนี้เป็นอาคารอนุรักษ์ของสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ซึ่งมีกฎระเบียบของการปรับปรุงสถานที่อยู่เยอะมาก แต่เราไม่มีความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนเลย ทำให้ต้องเสียทั้งค่าปรับ ชะลอการก่อสร้าง ต้องปรับแบบที่ดีไซน์เอาไว้ ทำให้งบประมาณเพิ่มขึ้นจากที่ตั้งไว้เยอะมาก” เชฟตี๋เล่าบ้าง

เชฟน่านรีวิว

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนานจากใจทายาทรุ่นที่สอง

ราดหน้าทะเล อิ่มอร่อยจัดเต็มเอาใจสายซีฟู้ด

ววแอดไวซ์เด้อ

สำหรับผู้ที่ต้องการดูสูตรแบบละเอียดเพิ่มเติม คลิกดูสูตรก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทรงเครื่อง

ถอดสูตร ข้าวหมูทอดฮ่องกง แบบไม่ต้องบินไปกินถึงที่

เนื้อคั่วตะไคร้สูตรคุณยายวารี ยายของเชฟน่านที่ส่งต่อเคล็ดลับความอร่อยให้กับลูกหลาน

– ขึ้นฉ่ายซอย ต้นหอมซอย พริกไทยขาวป่น สำหรับโรย